Schlachthüsli Schaub

ländlich, traditionell, genußvoll!

Aktuelles!

NEU: „Dä Ladde“
Der Freitagsverkauf findet nun immer direkt am neuen Dorfladen Dettighofen statt.

Auszeit:
Wir machen Pause vom 2.11. bis 7.11.21

Ab November sind wir aus organisatorischen Gründen nur noch von Mittwoch – Samstag auf den Märkten anzutreffen, dh. auch in Lottstetten nur noch donnerstags.

Fleischerhandwerk hat bei uns Tradition

Mit Leib und Seele fertigen die beiden Metzgermeister Thomas und Philipp Schaub nun schon in der 4. Generation Fleisch- und Wurstspezialitäten…

Dank jahrelanger Erfahrung und überlieferter Rezepte entstehen in unserem Schlachthüsli in Dettighofen – nahe der Schweizer Grenze – unsere unverwechselbaren Hausmacher-Köstlichkeiten.

Unsere produkte

Neben unseren Hausmacher Spezialitäten wie Schwartenmagen, Brat- und Leberwurst, Lyoner,  Schinken, Schüblinge und Servelats erhalten Sie natürlich auch feinste Bratenstücke und marinierte Grillspezialitäten. Für die schnelle Küche empfehlen wir Ihnen neben Maultaschen und Knödel unsere pfiffig zubereiteten Pfannengerichte.

Die Lieferanten

Unser Lieferant für Rind, Kalb, Schwein und Lamm ist das Frischezentrum Färber in Waldshut; exquisitere Stücke vom Rind werden aus Argentinien zugekauft. Das Geflügel bekommen wir bei Steinfeld und Hubers Landhendl sowie bei FGS Offenburg und Mega in Stockach. Susanne und Thomas Bommer aus Jestetten beliefern uns mit feinem Wild für unsere Wurstspezialitäten.

Beratung und Verkauf

Sie legen Wert auf sortenreine Produkte ohne Zusatzstoffe, haben Allergien oder Verträglichkeitsprobleme?
Für Beratung, Verkauf ist Christa Schaub zuständig – bei ihr sind Sie in den besten Händen und können sicher sein, dass Ihre Wünsche optimal umgesetzt werden.

Unser Service für Sie

Alles für den perfekten Empfang.

Gemeinsam mit unserem Team zaubern wir Ihnen delikate Köstlichkeiten zum Apéro – ob kalte Platten, Fingerfood, ländlich-rustikal oder feierlich-edel: Bei uns sind Sie an der richtigen Adresse, wenn es um Ihre Feierlichkeit geht.

Lassen Sie uns Ihre ganz persönlichen Wünsche wissen – es wird Ihr Fest!

Gerne nehmen wir Ihre Bestellung während der Öffnungszeiten, Montag bis Freitag von 8.00 bis 12.30 Uhr telefonisch an unter +49 7742 | 42 66. Das Mail-Postfach wird einmal täglich zur Mittagszeit geleert.

Bestellungen für den Folgetag müssen aus organisatorischen Gründen bis spätestens 13.00 Uhr eingegangen sein.

Wichtig:

Leider ist es uns aus personellen Gründen nicht mehr möglich, einen Partyservice mit warmem Essen und Personal anzubieten. Gerne sind wir als Apero Spezialist für Sie da und bereiten Ihnen tolle kalte Platten und Fingerfood zur Abholung zu. Auch immer lecker sind unsere fein angerichteten Grillplatten. Rufen Sie uns gerne bei Fragen oder für eine Beratung an (+49 7742 4266).

Am Sonntag haben wir unseren Ruhetag.

Sie sind auf der Suche nach einem besonderen Geschenk?

Überraschen Sie doch Ihre Liebsten mit einem individuell zusammengestellten Präsentkorb oder einem Schlachthüsli-Gutschein!

Unsere Märkte…

Überzeugen Sie sich selbst von der hohen Qualität und dem Geschmack unserer vielfältigen Erzeugnisse nach Hausmacher Art.

Ab 24. September findet der Freitags-Verkauf am neuen „Dorfladen Dettighofen“ statt, am Schlachthüsli sind wir dann nicht mehr anzutreffen, da dort nur die Vorbereitungen stattfinden.
Unter der Woche finden Sie uns an verschiedenen Märkten und Verkaufsständen in der näheren Umgebung. Schauen Sie vorbei!

WOCHENMARKT

Erzingen "Moschti-Platz"

Degernauer Straße,
hinter dem Löwen
Mittwochs
9.00 – 13.00

WOCHENMARKT

Lottstetten bei Fam. Moog

Hauptstraße
Donnerstags
9.00 – 12.30

WOCHENMARKT

WOCHENMARKT

Jestetten Schulplatz

Schaffhauser Str. 11
Samstags
7.30 – 12.30

Weitere Verkaufsstellen

Neben den Wochenmärkten in der Region erhalten Sie unsere Waren auch in den Dorfläden in Altenburg und Dettighofen.
Und falls Sie die „Gluscht“ spätabends oder am Wochenende überkommt, bedienen Sie sich einfach an den SB-Automaten Norbert Schmid in Geißlingen und Bio-Hühnerhof Markus Glatt in Balm.

Das meinen unsere Kunden

Bestellungen & Kontakt

Aus organisatorischen Gründen bitten wir Sie, Ihre telefonischen Bestellungen ausschließlich zu unseren
Öffnungszeiten, Montag bis Freitag zwischen 8.00 und 12.30 Uhr unter +49 7742 | 42 66 aufzugeben. Bestellungen für den Folgetag müssen bis spätestens 13.00 Uhr eingegangen sein. Gerne nehmen wir diese auch direkt am Verkaufswagen zu den Marktzeiten entgegen oder per Mail an schaub@schlachthuesli.de

Das Mail-Postfach wird einmal täglich zur Mittagszeit geleert.

Liebe Kunden,

aus organisatorischen Gründen bitten wir Sie, Ihre Bestellungen ausschließlich zu unseren
Öffnungszeiten, Montag bis Freitag zwischen 8.00 und 12.30 Uhr aufzugeben.
Sie erreichen uns unter der Telefonnummer 07742 | 4266.

Vielen Dank für Ihr Verständnis,
Ihr Team vom Schlachthüsli Dettighofen